Dohánění restů
Začnu asi ze široka. Ovoce je v rámci soběstačnosti jedním ze základních prvků. Nemluvě o tom, že mám malé děti a zajistit jim čerstvé zdravé potraviny, plné vitamínů a minerálů, je základ. A ovoce je ze stromů. Stromky se musí zasadit a vyžadují péči a v tomto videu se podělím o tom, jak to děláme my.
Nadpis říká, dohánění restů. A říká to správně, protože stromky mám vykopané již od podzimu a v půli března stále nejsou zasazené. Takže když jsem si našel chvilku času a tuto konkrétní činnost, nebylo o čem, a pustil jsem se do toho.
Jak na to?
Sadaři, arboristé a zahradníci budou při mých slovech možná trnout. Ale za mě … pokud máte místo a stromky, sázejte stromky.
Můj postup
- Vykopu jamku o velikosti minimálně 2x větší než kořenový systém.
- Stromek namočím alespoň na 2 hodiny před sadbou do vody
- Kořeny pro lepší zakořenění zastřihnu, včetně vlásečnic
- Umístím stromek do jamky, dám si pozor na hloubku, ideálně 5-10cm nad kořenovým systémem. Roub nesmí být pod zemí, pokud je nízko, alespoň 5cm pod roubem.
- Zasypu kvalitní hlínou, může být smíchaná původní zemina s kompostem
- Zamáčknu zeminu, ale opatrně, ať neponičíme kořenové systémy a spodní část kmenů
- Nechám vytvořený mělký „lavor“ pro vodu
- Zatluču kůl, ideálně dřevěný, tak daleko od stromku abych neponičil kořeny
- Stromek přivážu provázkem do tvaru osmičky, provázkem který je schopný se povolit, aby nedošlo k zaškrcení stomku
- Pořádně zaliji stromek, především v jarním období
Správný postup!
Správné sázení ovocných stromků je klíčové pro jejich zdravý růst a budoucí úrodu. Níže vám popíšu postup krok za krokem, jak na to, s ohledem na jarní sázení:
Kdy sázet?
- Jaro (březen–duben) je ideální pro stromky s volným kořenem (bez květináče), protože půda už není zmrzlá a stromky mají čas zakořenit před létem.
- Stromky v květináčích můžete sázet i později, ale jaro je pořád dobrá volba.
Co budete potřebovat?
- Rýč, kbelík s vodou
- Kvalitní zahradní substrát nebo kompost
- Dřevěný kůl a vázací materiál (provázek, páska)
- Mulč (kůra, sláma nebo štěpka)
Postup:
- Výběr místa:
- Místo by mělo být slunečné, chráněné před silným větrem.
- Půda by měla být propustná, ne příliš jílovitá ani písčitá. Ideální je hlinitopísčitá půda s pH 6–7.
- Mezi stromky dodržuj rozestupy: 3–5 metrů u nízkokmenů, 6–8 metrů u vysokokmenů (podle druhu).
- Příprava jamky:
- Vykopej jámu asi 50–60 cm hlubokou a 60–80 cm širokou (2× větší než kořenový bal).
- Vrchní úrodnou vrstvu půdy si odložte stranou, spodní méně kvalitní půdu můžete použít jinde.
- Dno jamky prokypřete rýčem, aby kořeny lépe prorůstaly.
- Příprava stromku:
- Pokud má stromek holé kořeny, namočte je na 2–3 hodiny do vody, aby se nasákly.
- Zkontroluj kořeny – zastřihněte poškozené nebo příliš dlouhé kořeny ostrými nůžkami.
- Sázení:
- Do jamky nasypte směs vrchní půdy a kompostu (případně zahradního substrátu).
- Umístěte stromek do středu jamky tak, aby místo štěpování (zhrubnutí nad kořeny) bylo 5–10 cm nad úrovní půdy. Nikdy ho nezakopávejte!
- Kořeny rovnoměrně rozprostřete, aby nebyly stočené.
- Postupně zasypávejte půdou a jemně ji přitlačujte, aby kolem kořenů nebyly vzduchové kapsy.
- Zálivka:
- Po zasypání vytvořte okolo stromku mělký „talíř“ a důkladně zalijte (10–20 litrů vody podle velikosti stromku).
- Půda se může sesednout, tak případně dosypte.
- Podpora a mulčování:
- Vedle stromku zaražte kůl (asi 1,5 m vysoký) a přivažte stromek volně provázkem nebo páskou ve tvaru osmičky, aby ho vítr nezlomil.
- Kolem kmínku nasypte mulč (5–10 cm vrstvu) – chrání před vysycháním a plevelem, ale nenechtr ho dotýkat se kmene, aby nehnil.
- První zastřižení:
- U nízkokmenů zkraťte hlavní výhon asi o třetinu (nad pupenem směřujícím ven) a boční větvičky na 2–3 pupeny.
- U vysokokmenů se řez přizpůsobuje podle tvaru koruny, ale obecně se prosvětlí a zkrátí přerostlé větve.
Po sázení:
- První rok pravidelně zalévejte (1–2× týdně, pokud neprší), ale nepřemokřujte.
- Sledujte, jestli stromek dobře zakořeňuje (nové listy jsou dobré znamení).
Tipy navíc:
- Vyberte si odrůdu vhodnou pro váš region (např. odolnější proti mrazu nebo chorobám).
- Pokud sázíte více stromků, zvažte opylovače – některé druhy potřebují k plodnosti jiný strom poblíž.
