Hnojení pole: Klíč k bohaté sklizni
V minulém FarmVlogu jsme si ukázali, jak na pole dopravuji hnůj. V tomto videu uvidíte, jak ho improvizovaně zpracovat.
Hnůj by se sice měl nechat ideálně nějakou dobu odležet, ale čas je v hospodaření často luxus. Proto se musíme spolehnout na dostupné metody. V budoucnu se ale snad dočkáme i lepších řešení.
Protože nemám k dispozici rozmetadlo, musím improvizovat s kultivátorem. Hnůj rozhrnuji ve dvou fázích:
Hrubé rozhození: Nejprve rozhrnu největší hromady a hnůj takto rozprostřu po větší ploše.
Jemné rozdrobení: Následně projedu pole s kultivátorem ještě jednou a rychlejší jízdou rozmělním zbylé hroudy hnoje do rovnoměrné vrstvy.
Teď nějaké fakta o hnojích:
Koňský hnůj
- Složení: Koňský hnůj má vysoký obsah organické hmoty a poměrně rychlý rozklad. Obsahuje méně dusíku a fosforu než hovězí hnůj, ale více draslíku. Poměr živin se může lišit v závislosti na stravě koní a způsobu chovu.
- Vlastnosti: Koňský hnůj je sušší a lehčí než hovězí hnůj. Má charakteristický zápach a rozkládá se rychleji než ostatní druhy hnoje.
- Využití: Koňský hnůj je vhodný pro lehčí půdy, kterým dodává organickou hmotu a zlepšuje jejich strukturu. Je vhodný pro hnojení zeleniny, květin a okrasných rostlin.
Hovězí hnůj
- Složení: Hovězí hnůj má vyvážený poměr živin, s vyšším obsahem dusíku a draslíku než koňský nebo ovčí hnůj. Obsahuje také dostatek organické hmoty. Poměr živin se může lišit v závislosti na stravě skotu a způsobu chovu.
- Vlastnosti: Hovězí hnůj je vlhčí a hutnější než ovčí hnůj. Má charakteristický zápach a rozkládá se pomaleji než koňský hnůj.
- Využití: Hovězí hnůj je univerzální hnojivo, vhodné pro většinu plodin. Je vhodný pro hnojení polí, luk, zahrad i sadů.
Prasečí hnůj:
- Složení: Prasečí hnůj má obecně vyšší obsah dusíku a fosforu než hovězí hnůj, ale nižší obsah draslíku. Poměr živin se může lišit v závislosti na stravě prasat a způsobu chovu.
- Vlastnosti: Prasečí hnůj je spíše tekutý a má silný zápach. Obsahuje méně organické hmoty než hovězí hnůj a rozkládá se rychleji.
- Využití: Prasečí hnůj je vhodný pro hnojení plodin s vysokými nároky na dusík a fosfor, jako je kukuřice, řepa nebo zelenina. Je ale důležité ho používat opatrně a v přiměřeném množství, aby nedošlo k poškození rostlin nebo znečištění životního prostředí.
Ovčí hnůj
- Složení: Ovčí hnůj má obecně nejvyšší obsah fosforu ze všech běžných druhů hnoje. Obsahuje také poměrně vysoké množství dusíku a draslíku. Poměr živin se může lišit v závislosti na stravě ovcí a způsobu chovu.
- Vlastnosti: Ovčí hnůj je sušší a drobivější než hovězí hnůj. Má silný zápach, ale rozkládá se pomaleji než koňský hnůj.
- Využití: Díky vysokému obsahu fosforu je ovčí hnůj vhodný pro hnojení plodin s vysokými nároky na fosfor, jako jsou brambory, řepa, luštěniny nebo zelenina. Je ale důležité ho používat opatrně a v přiměřeném množství, aby nedošlo k poškození rostlin nebo znečištění životního prostředí.
Drůbeží hnůj
- Složení: Drůbeží hnůj má nejvyšší koncentraci živin ze všech běžných druhů hnoje. Obsahuje velké množství dusíku, fosforu a draslíku. Poměr živin se může lišit v závislosti na druhu drůbeže, její stravě a způsobu chovu.
- Vlastnosti: Drůbeží hnůj je sypký a má silný zápach. Rozkládá se velmi rychle a uvolňuje živiny do půdy.
- Využití: Drůbeží hnůj je vhodný pro hnojení plodin s vysokými nároky na živiny, jako je zelenina, ovoce nebo okrasné rostliny. Je ale velmi důležité ho používat opatrně a v malém množství, aby nedošlo k poškození rostlin nebo znečištění životního prostředí.
Poměr složení v různých hnojích:
Hnůj obsahuje cenné živiny, jako je dusík (N), fosfor (P) a draslík (K), a organickou hmotu, která zlepšuje strukturu a úrodnost půdy.
Přesné poměry živin v hnoji se mohou lišit, ale obecně platí, že hovězí hnůj má poměr N:P:K přibližně 2:1:2, koňský hnůj 3:1:3, ovčí hnůj 2:1:4 a prasečí hnůj 3:2:2. Drůbeží hnůj má poměr N:P:K přibližně 5:2:3.
Faktory ovlivňující složení hnoje:
- Druh zvířat: Jak už bylo zmíněno, různé druhy zvířat mají odlišné nároky na živiny a jejich trávicí systém funguje jinak. To se promítá do složení hnoje.
- Strava zvířat: Kvalita a složení krmiva má zásadní vliv na obsah živin v hnoji. Strava bohatá na bílkoviny například zvýší obsah dusíku.
- Podestýlka: Množství a druh použité podestýlky (sláma, piliny, rašelina) ovlivňuje obsah organické hmoty a živin v hnoji. Podestýlka váže moč a tím snižuje ztráty dusíku.
- Způsob chovu: Volný chov může ovlivnit složení hnoje jinak než intenzivní chov v uzavřených prostorách.
- Skladování hnoje: Nesprávné skladování (např. bez zakrytí) vede ke ztrátám živin, zejména dusíku, který se uvolňuje do ovzduší.
- Technologie zpracování: Kompostování nebo jiné metody zpracování hnoje mohou ovlivnit jeho složení a dostupnost živin pro rostliny.
Praktický význam:
Pro zahrádkáře a zemědělce je důležité znát alespoň orientační poměry živin v hnoji, aby mohli hnojit efektivně a v souladu s potřebami pěstovaných rostlin. Pro přesné určení složení hnoje je ideální provést rozbor v laboratoři. To je důležité zejména u drůbežího hnoje, který má vysokou koncentraci živin a je snadné ho předávkovat.
Doplňující informace:
Kromě N, P a K obsahuje hnůj i další makro- a mikroprvky, jako je vápník, hořčík, síra, železo, mangan, zinek, měď a další. Tyto prvky jsou pro rostliny také důležité a hnůj je cenným zdrojem těchto živin.
